加拿大蓝莓面包怎么做的
摘要：
本文将介绍如何制作加拿大蓝莓面包。原料包括面粉、酵母、白糖、牛奶、黄油、蛋黄、盐和新鲜蓝莓。首先，制作面团并进行发酵；然后在面团中加入新鲜蓝莓；最后将面团放入烤箱中烘烤。制作出来的加拿大蓝莓面包香甜可口，口感丰富。欢迎大家一起来尝试制作！
一、准备原料
要制作加拿大蓝莓面包，我们首先需要准备以下原料：
- 面粉：500克
- 酵母：10克
- 白糖：50克
- 牛奶：300毫升
- 黄油：50克
- 蛋黄：2个
- 盐：适量
- 新鲜蓝莓：适量
将以上原料准备齐全后，我们可以开始制作加拿大蓝莓面包了。
二、制作面团
首先，将500克面粉倒入大碗中。然后在面粉中加入10克酵母、50克白糖和适量盐。搅拌均匀后，再加入300毫升牛奶，并用手揉成面团。
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将揉好的面团搁置在温暖的地方进行发酵，待其体积增大两倍左右，即可进行下一步操作。
三、加入新鲜蓝莓
当面团发酵好后，将其取出，将蓝莓洗净并沥干水分。然后将蓝莓均匀地撒在面团上，并用手轻轻揉匀，使蓝莓均匀分布在面团中。
四、烘烤面包
将面团放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到面包表面呈金黄色。取出烤好的面包，放凉后即可享用。
五、总结
加拿大蓝莓面包是一道美味可口的面包，制作的过程简单易行，食材也易于获取。先制作面团，待其发酵好后，再加入新鲜蓝莓，最后放入烤箱中烘烤即可。制作出来的蓝莓面包香甜可口，蓝莓的酸甜与面包的香软相得益彰，口感丰富。不仅适合早餐或下午茶，还可以作为甜点来享用。大家可以根据个人口味调整烘烤时间和蓝莓的用量，创造出属于自己的加拿大蓝莓面包！
